有哪些高质量的纪录片值得推荐？
自己看过的纪录片，感觉还不错的，可以推荐几部给大家看看！
①《喜马拉雅天梯》 国内首部4K高清记录攀登珠峰的纪录片，在世界最高峰，拍摄这部纪录片难度可想而知，付出了巨大努力拍出的，拍摄历时4年完成。
②《寰行中国》 是美国国家地理杂志和别克汽车拍摄的一部关于中国的旅行纪录片，值得推荐给大家。
③《航拍中国》第一季，第二季，由中央电视台拍摄，以其独特的俯拍视角，将祖国的大好河山展现的淋漓尽致。高清影像带你看不一样的中国，再此推荐一下。
④《美丽中国》由CCTV和英国广播公司合拍的一部纪录片，是一部表现中国野生动植物和自然人文景观的大型电视纪录片，看完后感触很深，值得推荐！
⑤《冈仁波齐》纪录片， 每个人心中都有座神山，震撼的朝圣之旅，漫漫长路，挫折苦难，是平静接受的勇气，是饱含神圣的希望，有一直在路上的初心，唯有行动与前进，才是宿命。
⑥《舌尖上的中国》第Ⅰ 第Ⅱ 第Ⅲ季 曾火爆一时的美食纪录片，看完让人口水直流，欲罢不能，领略美食的同时也带我们认识了更多的地方，值得推荐！
1.《布衣中国》
央视系列纪录片《布衣中国》共5集，这是一部聚焦“千年美服”的纪录片，剥茧中国服装的产生，以及服装后面的人物命运和时代变迁。每一集都描绘着霓裳斑斓的画卷。汉服、旗袍、苏锦、中山装，从不同角度展开独特的服装文化。布衣穿春秋，服饰识中国。布衣中国，生生不息。各位汉服迷弟迷妹切不能错过啊。
2.《超级工程II》
中央电视台纪录频道《超级工程II》也是强烈推荐的一部纪录片，历时近10个月，团队距离足迹遍布中国20多个省份和地区，聚焦50多个拍摄点，精心制作了四集纪录片《超级工程II》。通过全视觉解读中国的路、桥、车、港现状，全面透视中国30年的发展。
3.《手术两百年》
《手术两百年》是中国第一部全景展现人类与疾病抗争的科学纪录片，力求记录科技历史变化，展现人道主义光辉。内容集中体现：解剖学发展、麻醉消毒止血、打开腹部、攻入头颅、打开心脏、移植置换、癌症、手术未来。剧组历时3年，前往英国、美国、德国、法国、意大利、匈牙利、土耳其、印度等国家，拍摄到重要的医学博物馆、医院和医疗研究机构70余家，采访50多位国际顶级专家，以此呈现手术的发展历程和未来展望。
①《喜马拉雅天梯》 国内首部4K高清记录攀登珠峰的纪录片，在世界最高峰，拍摄这部纪录片难度可想而知，付出了巨大努力拍出的，拍摄历时4年完成。
②《寰行中国》 是美国国家地理杂志和别克汽车拍摄的一部关于中国的旅行纪录片，值得推荐给大家。
③《航拍中国》第一季，第二季，由中央电视台拍摄，以其独特的俯拍视角，将祖国的大好河山展现的淋漓尽致。高清影像带你看不一样的中国，再此推荐一下。
④《美丽中国》由CCTV和英国广播公司合拍的一部纪录片，是一部表现中国野生动植物和自然人文景观的大型电视纪录片，看完后感触很深，值得推荐！
⑤《冈仁波齐》纪录片， 每个人心中都有座神山，震撼的朝圣之旅，漫漫长路，挫折苦难，是平静接受的勇气，是饱含神圣的希望，有一直在路上的初心，唯有行动与前进，才是宿命。
⑥《舌尖上的中国》第Ⅰ 第Ⅱ 第Ⅲ季 曾火爆一时的美食纪录片，看完让人口水直流，欲罢不能，领略美食的同时也带我们认识了更多的地方，值得推荐！
谈到高质量的纪录片，我强烈推荐下面两部。
首推第一部。是由一些外门汉拍的，叫做《寻找手艺》。曾经被20多家电视台拒绝播放，就是因为拍这部片的人业余，没名气。
寻找手艺的所谓的导演就是一个一直有着导演梦的普通人，为了圆梦卖掉了北京的房子，摄影师竟由司机被赶鸭子上架来担任，所谓的录音师更是连录音设备都没有摸过，还要客串灯光师，就这样三个人其中两个还是中年大叔开着破车，用着二手摄像机开启圆梦之旅。出发后，却不知道要拍什么，一片茫然。听说附近一个县城的传统造纸以前很有名。决定去拍，去了却发现造纸作坊早已没了，只拍到了几张破纸……
这是一部让人泪目的片子。很多传统手艺后继无人马上就消失了，但是这些普通的手艺人还在用心的坚守，体现了什么才是工匠精神，不止外国有，我们中国也有。这部电影片子虽然在电视台被拒绝了，但是在网络上却火了，谁说我们普通人不能有梦想？谁说我们平凡的人不能圆梦？王侯将相宁有种乎？？？
第二部是《独行侠》野外生存栏目，看谁一个人在野外坚持的时间长，坚持下来就有巨额奖金。这么一群普通人，为了改变平凡的命运，为了改善家庭生活状况，为了一种责任苦苦的坚持……
这两部都是反应我们这些普通人不普通的片子，尽管没有华丽的场面但直击心灵。不知各位看过没有？感觉如何？
想找一些关于老北京小吃和文化的书，能否推荐一下？
您好，以下是我整理的关于老北京小吃和文化的书，希望对您有所帮助。
1.《老北京那些小吃》
主要圈定在老北京大街小巷里的街摊，讲述有关各种名小吃的流传已久的各种民间趣闻。如与天津“狗不理”齐名的“驴打滚”为什么会发源于河北承德；始于清末光绪年间的“褡裢火烧”，怎样做才算正宗；“入汤顷刻便微温”，“京城第一吃”的爆肚有何讲究；诞生于民间的“豆汁”，后来怎么进了皇宫的“御膳厨房”；源自河北平泉的“八沟羊杂汤”，为什么引得康熙诗兴大发？民间清真小吃“豌豆黄”，怎么就成了慈禧的最爱等脍炙人口的传说。总之，本书尽情展示老北京的风味特色，让人回味无穷。
2.《北京美食吃货书》
本书依据北京的餐饮集中地及知名商圈划分有多个美食圈，在每个美食圈中又分尝鲜体验、口口相传及食圈推荐三大部分，尝鲜体验中的餐厅以独具特色见长，口口相传中的餐厅以美味见长，食圈推荐主要列出一些知名连锁餐饮店。本书另一大部分呈现的是一些圈外的餐饮店，那些店虽不在主流区域，却是美食佳地。
3.《老北京风味小吃》
介绍了75种老北京风味小吃的原材料配方、制作步骤和制作诀窍，主要是米制糕点、面制糕点，同时收录了一些饮品、小菜。《老北京风味小吃》图解详细，注重细节，便于读者理解掌握。
4.《老北京：巷陌民风》
书中所选300余幅老照片，有建筑，有人物，有景物，有故事，与徐城北的文字互为映衬，相得益彰，凝固的黑白影像也似乎显得灵动而多彩，犹如在我们眼前铺展开了一幅幅让人叹为观止的“老北京民俗风情画”。
5.《老北京人儿》
作者是土生土长的老北京人儿，也是医学界享有盛誉的医者。赵树德赵老爷子，亲历了“北京——北平——北京”变迁中的历史风云，练就了“世事洞明、人情练达”的人生境界，以医者父母心的悯世情怀为我们搭建起一个“老北京”的舞台。
6.《老北京的记忆》
作者张善培老先生是土生土长的北京人，七十余年来居于四九城。作者热爱老北京的民俗文化，笔耕不掇，描绘自己亲历亲睹的古都风物，用平易亲切的文字记录岁月变迁，勾勒出一个原汁原味的老北京。书中汇聚了老北京的岁时佳节、古老传说、传统美食、旧时风物、人文景观。
美食纪录片《风味人间》豆瓣评分9.4，有哪些细节打动了你？
10月底，舌尖1、2的导演陈晓卿带着新作《风味人间》回来了！
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