1. 云南昆明有哪些特色小吃？
2. 昆明有什么特色小吃？
3. 昆明地道小吃？
4. 昆明有什么特色小吃？

云南昆明有哪些特色小吃？

烤乳扇和烤乳饼

云南有两种特有的乳制品：乳饼和乳扇，乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细，乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的，外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃，吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖当菜。烤乳扇撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等，吃甜的是零食。

竹筒饭

竹筒饭很多人都吃过，味道很是可口，香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒饭米粒香软可口，清香扑鼻，劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味，很是诱人，竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味，是一道色香味俱全的特色小吃，吃货可不要错过这道美味的竹筒span class="link">古丁/p>

烧饵块

饵块有两种型式，一种是如砖头样子的方块，买回来根据自己的需要切片切条，可炒煮烤来吃。另一种是方形或园形片状的，仅用来烤着吃，是昆明人传统的早点。

昆明有什么特色小吃？

在昆明有很多特色小吃，云南最出名的也就过桥米线了，花之城的云魁过桥米线比较独特，我看到他们家的大碗是从烤箱里面拿出来的，高汤是明厨亮灶的，配盘里的菜很多摆放的整整齐齐很精致，用肉片裹上蛋液下入碗里，肉质更加细嫩，店内环境不错，简单的设计是我喜欢的风格

昆明地道小吃？

昆明是云南省的省会，也是一个美食之都。以下是一些昆明的地道小吃：

老炊锅：老炊锅是昆明传统的火锅，将鲜肉、蔬菜、豆腐等放入一个陶制的锅中煮熟，味道鲜美，冬季食用尤佳。

烤乳扇：烤乳扇是昆明的特色小吃之一，将牛奶制成薄片，在炭火上烤至金黄色，鲜香可口。

小锅米线：小锅米线是昆明的特色美食之一，将米线放入小锅中煮熟，加入肉末、鸡蛋、蔬菜等配料，味道鲜美。

破酥包子：破酥包子是昆明的传统小吃之一，以皮酥馅嫩、鲜香味美而著称。

豌豆粉：豌豆粉是昆明的特色小吃之一，将豌豆磨成粉，加入适量的水和调料，煮熟后冷却，切成条状食用，口感细腻。

昆明糕点：昆明的糕点种类繁多，有桂花糕、绿豆糕、芝麻糕、豆沙糕等，口感香甜可口。

过桥米线：过桥米线是昆明的特色美食之一，将米线放入锅中煮熟，加入肉片、鸡蛋、蔬菜等配料，最后淋上热汤，味道鲜美。

以上是昆明的一些地道小吃，每种小吃都有其独特的风味和特色，值得一尝。

昆明有什么特色小吃？

都督烧麦

都督烧麦是云南昆明宜良的一道特色小吃，这种烧麦制作的非常妙，里边虽说加盐，但是却不咸，蘸醋去吃，却又不酸，肉馅很多，又不腻口，吃着饱满含汁。

08.宜良烤鸭

宜良烤鸭是云南昆明宜良县的一道经典名肴，该美食是从明朝流传下来的，至少已有 600多年历史了，烤出来的鸭肉色泽红艳，看着光滑油润，皮酥脆，肉质香嫩，清香离骨，软糯酥烂。

当然，鲜花饼，官渡粑粑……都是昆明不错的特色小吃