1. 河南胡辣汤的介绍？
2. 胡辣汤怎么制作，它的味道怎么样向大家介绍美食写作？
3. 新乡哪里胡辣汤好喝？有网址介绍没？
4. 曹县白胡辣汤介绍？

河南胡辣汤的介绍？

河南胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃，起源于河南省漯河市北舞渡镇与周口市西华县逍遥镇。常见于街上的早点摊，特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合早点进餐。主要有逍遥镇胡辣汤、北舞渡胡辣汤、开封胡辣汤等，各有特点。

胡辣汤怎么制作，它的味道怎么样向大家介绍美食写作？

说到河南的特色小吃，那就不得不提美味的我的最爱——胡辣汤了。

这胡辣汤身份可是不简单，要知道，他可是被称之为河南一绝，不仅美味，而且营养价值又高，你想想，一大锅的大杂烩，营养能不高么。这么多的优点集于一身，怪不得我一听见“胡辣汤”这三个字，口水都要下来了呢。

胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。

当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，煮成汤以后给皇帝喝。这汤美味无穷，皇帝非常的高兴，立刻命名为“御汤”。明朝亡后，御厨赵纪携带这“御汤”逃至逍遥(今西华县逍遥镇)，受逍遥胡氏之恩，把这个方子传授给了胡氏。因为汤香辣味美，而且也是胡氏经营的，所以后慢慢被当地老百姓传称为“胡辣汤”。

胡辣汤不仅好吃，而且也好做，但我可不会把老妈的独家秘方告诉你是这样做的。首先，将煮熟的牛肉丁、大约一寸长的粉条段、花生豆和海苔放进锅里煮。一会后，再把豆筋放入锅里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入锅中，注意，一定要边到边搅，防止粘锅。

最后，往锅里面倒入合适的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和鸡精。一锅色香味俱全的胡辣汤就做出来了。虽说这锅胡辣汤做出来了，但是我觉得还是不够，因为缺少了一个我认为最重要的一个东西——烧饼。胡辣汤又辣又酸，经常会把嗓子辣的烧烧的，而如果配上烧饼，就可以缓解一下嗓子烧的冒烟的情况了。

怎么样，是不是流口水了呢。赶紧照上面的独家秘方做一碗尝尝吧!

新乡哪里胡辣汤好喝？有网址介绍没？

费记胡辣汤。其胡辣汤的料特别多，味道浓厚，牛肉鲜嫩有嚼头，面筋柔而不腻，木耳嫩而有些脆劲，汤底厚重，绵润辣

大刑胡辣汤。这是新乡市的代表性胡辣汤，位于劳动路五一路交叉口西南角，特色胡辣汤和鸡蛋饼是其经典搭配，深受新乡市民喜爱。

曹县白胡辣汤介绍？

胡辣汤的配方：黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5斤、桂皮0.6斤、干姜1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、草果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、砂仁0.1斤。小尖椒0.2斤，按上面比例配料，混合磨成细粉。一斤料可以做三百碗胡辣汤。