1. 螺蛳粉是哪里的特色小吃？
2. 韩国网友号召为螺蛳粉申请非遗：螺蛳粉有传统韩国口味的灵魂，对此你怎么看？
3. 螺蛳粉不放酸笋还臭吗？

螺蛳粉是哪里的特色小吃？

螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。螺蛳粉鲜爽的秘方是螺蛳汤，真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。螺蛳粉的汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。

螺蛳粉作为广西柳州的一种街头小吃，属于小众和地方区域特色食品，直到2012年随《舌尖上的中国》走入大众视线。

据了解，纪录片《舌尖上的中国》在第一期的第一集中，共出现10分钟的镜头来介绍螺蛳粉和酸粉，这种力度的平台宣传让螺蛳粉被全国受众认识。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。

韩国网友号召为螺蛳粉申请非遗：螺蛳粉有传统韩国口味的灵魂，对此你怎么看？

韩国棒子申遗都上瘾了吧？觉得这样显得自己有文化有底蕴？还能够让日本人特别是中国人不爽？！脑子有坑，什么东西都去申遗，那么中国菜里面每样儿都申遗一次不是永远都完不了？小国寡民的悲哀还有小人得志的张狂，老子真想用手顶着棒子们脑门儿问下:你妈有病吧？！

有一小户人家，在庄里地位不高，日子还算过得去，但是比起村长，还有自己的仅次于村长的两个邻居，不管在经济上，地位上都差一道街。有一年这家人家把自己北面邻居家的传统节日仪式偷学会了，并且在乡里文化节上表演了一次，受到了各方关注，于是突然感觉到身份提高了，很得意。从此一发不可收拾，到处寻摸着邻居的所有东西，想尽一切办法搞到手，回家包装一番，出去跟别人对天发誓，诅咒，说是自己家祖传的。最后实在偷不着了，就自己在家里翻箱倒柜的找，找啊找……有一天突然发现有一只蜗牛趴在墙上，感觉机会来了。后来一想，蜗牛都认识，没法糊弄，突然灵机一动，把它说成是螺狮，并且到处宣扬他们家的螺狮与众不同……还有祖宗八代都做过螺狮吃，绝对的蝎子拉屎——独一份！

螺蛳粉不放酸笋还臭吗？

螺蛳粉不放酸笋就不臭了，螺蛳粉的臭味主要来自于酸笋。

1、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。

2、螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

3、2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。

4、2019年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州官方表示，感谢海外友人的关心，螺蛳粉是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗。